廣西華興食品集團(tuán)有限公司生鮮系列雞肉產(chǎn)品簡(jiǎn)介
廣西華興食品集團(tuán)有限公司生鮮系列雞肉產(chǎn)品簡(jiǎn)介
廣西華興食品集團(tuán)有限公司成立于2006年11月,是南寧市政府重點(diǎn)招商引資的重點(diǎn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)。公司位于南寧市興寧區(qū)五塘鎮(zhèn),主要以發(fā)展家禽產(chǎn)業(yè)鏈為主,是一家集家禽養(yǎng)殖、屠宰加工、營銷服務(wù)為一體的大型農(nóng)業(yè)公司。
公司秉承“質(zhì)量?jī)?yōu)先、安全至上、信譽(yù)優(yōu)先、用戶至上”為宗旨,以客戶滿意為目標(biāo),依托華興食品集團(tuán)的產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢(shì),堅(jiān)持為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)、安全、健康、美味的雞肉產(chǎn)品。公司的生鮮系列雞肉產(chǎn)品主要有三黃雞、白羽雞、雞胸肉、雞翅、雞腿、雞爪等,年屠宰量約5560萬羽。
生鮮系列雞肉產(chǎn)品生產(chǎn)工藝主要經(jīng)過放血、浸燙脫毛、浸臘脫蠟、凈毛、凈膛、清洗、預(yù)冷消毒、風(fēng)冷排酸、分割包裝等工序后,進(jìn)入速凍保鮮或儲(chǔ)藏庫,最終檢驗(yàn)合格后出庫銷往國內(nèi)市場(chǎng)。生產(chǎn)過程采用高科技流水線加工生產(chǎn)設(shè)備,嚴(yán)格執(zhí)行ISO9001質(zhì)量管理體系、ISO22000國際食品安全管理體系和HACCP體系標(biāo)準(zhǔn),實(shí)行全封閉式生產(chǎn)加工,將食品安全融入到每一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)。同時(shí),公司與國內(nèi)先進(jìn)的供應(yīng)鏈及冷鏈物流運(yùn)輸供應(yīng)商達(dá)成合作,從供應(yīng)鏈規(guī)劃、冷鏈物流以及零售等各個(gè)方面,全面提升整個(gè)食品供應(yīng)效率的優(yōu)化升級(jí),以保證從源頭到生產(chǎn)、再到運(yùn)輸,確保產(chǎn)品真正安全健康、經(jīng)得起考驗(yàn),讓老百姓吃得健康、吃得放心。
華興三黃雞
華興三黃雞產(chǎn)品從源頭嚴(yán)選、嚴(yán)控,標(biāo)準(zhǔn)化控制全過程監(jiān)管。產(chǎn)品原料均優(yōu)選于農(nóng)戶原生態(tài)放養(yǎng),產(chǎn)品肉質(zhì)柔軟緊實(shí),口感勁道,皮彈鮮香有嚼勁,含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素A、B6、B12以及鐵、鋅、鈣等多種礦物質(zhì),具有極高的營養(yǎng)價(jià)值。
白羽雞
白羽雞毛色純白,羽毛柔軟舒展,腳爪呈黃色,肉質(zhì)細(xì)嫩,口感鮮美,且富含蛋白質(zhì)、低脂肪,營養(yǎng)豐富,深受消費(fèi)者喜愛。
雞胸肉
雞胸肉富含豐富的蛋白質(zhì)、鉀元素,脂肪含量極低,口感細(xì)嫩,深受健身和減肥人士的喜愛。適合油炸、燉、燜、鹵、丸子等。
雞翅中
雞翅中是雞翅膀中間的一截,皮多且富含膠質(zhì),骨多肉少,有嚼勁,口味鮮美。
雞翅尖
雞翅尖含有多量可強(qiáng)健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等,翅尖內(nèi)所含大量的維生素A,遠(yuǎn)超過青椒,對(duì)視力、生長(zhǎng)、上皮組織及骨骼的發(fā)育、精子的生成和胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育都是必需的。
雞翅根
雞翅根是雞翅膀根部,口感鮮嫩,富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)成分,對(duì)人體健康有重要的益處。
琵琶腿
琵琶腿是雞腿肉,形狀似琵琶,故名“琵琶腿”。雞肉多,骨頭少,蛋白質(zhì)的含量和雞胸肉相當(dāng),并容易被人體吸收利用,營養(yǎng)價(jià)值高,性價(jià)比高,肉質(zhì)細(xì)嫩口感較好,緊實(shí)還減脂,老少皆宜。
雞爪
雞爪多皮,筋膠質(zhì)大,營養(yǎng)價(jià)值頗高,含有豐富的鈣質(zhì)及膠原蛋白,多吃不但能軟化血管,同時(shí)具有美容功效。
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